发布日期：2023-04-06   来源：德化融媒体中心   浏览次数：0

扩大国际影响力，增强工艺创新力，提升市场竞争力

“三力”引领“陶瓷+” 产业融合发展

3月17日，德化发布《“中国白·德化瓷”产业高质量发展五年行动计划》（2023—2027）。未来五年，德化县将聚焦培育壮大“中国白·德化瓷”产业，扩大国际影响力、增强工艺创新力、提升市场竞争力，深入实施“陶瓷+”产业融合发展，大力开发新产品、新装备、新材料、新技术、新工艺，促进产品时尚化、品牌高端化、制造数字化、生产绿色化、工艺标准化、资源集约化，推动陶瓷产业集群到2027年突破千亿元产值。

提升世界瓷都聚焦度、显示度和美誉度

德化将从平台影响、艺术影响、文化影响等方面入手，提升世界瓷都聚焦度、显示度和美誉度。

平台方面，重点打造德化会展中心、国际瓷艺城、中国茶具城、电商物流园等国际陶瓷博览交易平台，大师园、红旗坊、月记窑、瓷谷仙境国际陶瓷艺术村等国内外艺术家聚落，建设德化窑国家考古遗址公园等一批文旅融合项目，以及培育国际陶瓷文化艺术、全国器与茶产业、花盆及高端餐具产业等三个聚集区。

艺术方面，重点抓好曾成钢等知名大咖工作室建设，策划举办德化国际陶瓷博览会、“中国白·德化瓷”丝路行等一批高端活动，举办德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展、“中国白”国际陶瓷艺术大奖赛、“何朝宗杯”中国（德化）陶瓷工业设计大赛等一批权威赛事。

文化方面，重点围绕“德化陶瓷从哪里来，经历过什么样的发展”开展专题研究，推出一批文化研究成果，深度讲好德化陶瓷故事，推进德化瓷烧制技艺申报联合国教科文组织人类非遗代表作名录。

推动陶瓷从制造向智造迭代升级

德化将从科技创新、数字赋能、绿色制造等方面入手，推动德化陶瓷从传统向高新、从低端向高端、从制造向智造迭代升级。

科技创新方面，重点将推进壮大碳化硅、氮化硅、碳纤维等新材料产业，抢占新材料赛道；引入机器人、5G技术、元宇宙、数字孪生等前沿科技，让更多新技术在陶瓷产品找到应用场景；全面推进省级高新区创建工作，打造一批高水平众创空间和科技企业孵化器，不断提升科创水平。

数字赋能方面，重点将发展针对行业算力需求的“云计算”中心，力争每年新增100家企业“上云上平台”；深化数字绿色技改专项行动，推广工业APP典型应用案例2个，每年推广运用自动化、信息化、智能化成型生产线设备100台(套）以上。

绿色制造方面，重点将注入绿色发展理念，启动窑炉节能化改造项目，构建再生资源回收利用体系；建立以工艺陶瓷为试点的陶瓷价格指数等各类应用型指数，合理引导资源配置，提升产能调控水平；申报建设国家日用陶瓷产品质量监督检验中心，加强产业标准化建设，提高行业话语权。

提升产业竞争力、附加值和市场占有率

德化将从龙头、设计、品牌、营销、电商等方面入手，主动服务和融入新发展格局，提升产业竞争力、附加值和市场占有率。

龙头方面，重点将实行“揭榜挂帅”，制定专项惠企扶持政策，确保落地1—2家龙头企业，力争每年培育省市级龙头企业超50家。加快构建中小企业成长链条，鼓励上下游企业联合重组，推广生产共享模式，形成大中小企业良性互动、协同发展的良好格局。

设计方面，重点将发挥国家陶瓷行业工业设计研究院作用，通过世界陶瓷设计大会、“何朝宗杯”中国（德化）陶瓷工业设计大赛等，提高工业设计水平；建立国际陶瓷设计联盟，建设陶瓷设计师云平台“瓷匠集”，打造全球陶瓷创意设计孵化平台。

品牌方面，重点将“中国白·德化瓷”打造成享誉世界的公共品牌，强化“德化白瓷”“德化窑”等文化标识和世遗品牌，加大企业、个人、产品等N个品牌扶持力度，深化“大师IP+”模式，培育“1+N”品牌体系，力争1—2家企业品牌进入全国十大陶瓷品牌。

营销方面，重点将加强与“一带一路”、RCEP成员国建立贸易关系，争取五年内实现对RCEP成员国、“一带一路”沿线国家出口年增长10%以上；支持企业出口转内销，进一步扩大国内市场占有率；构建“陶瓷+”生态圈，拓展发展空间。

电商方面，重点将推动传统电商做强网货品牌，谋划布局海外仓建设，大力推动网络直播转化带动电商销售提升。

□相关报道

沉浸式体验陶瓷艺术魅力

精美邮票展示德化陶瓷深厚历史文化底蕴

第四届福建省工艺美术创意设计大赛、瓷圣何朝宗与陶瓷艺术国际研讨会、“德化窑”标识发布仪式暨德化窑·瓷邮票首发仪式、器与茶生活美学展、中国首部德化白瓷纪录电影《无界之界》发布仪式……3月17日到23日，多场备受瞩目的活动，在德化会展中心、瓷艺城等地隆重开展，吸引众多嘉宾、客商、游客前去打卡体验，感受世界陶瓷之都的非凡魅力。

游客流连忘返

工艺美术美学展开启艺术盛宴

在德化会展中心，涵盖工艺陶瓷、木雕、石雕、玉雕、根雕、寿山石雕、建盏、漆器、漆画、树脂工艺、金属工艺的第四届福建省工艺美术创意设计大赛优秀作品展，正如火如荼地举办。参观者们流连于各个艺术作品之间，或驻足品评欣赏，或与创作者来场深入交流，悠闲自在地享受一场难得的艺术盛宴。

现场，福建省陶瓷艺术大师彭成雄创作的《永学文·百家姓》瓷烧作品独具特色，获第四届福建省工艺美术创意设计大赛“工艺陶瓷类”金奖，吸引许多人停下脚步，仔细辨认、寻找自己或朋友的姓氏，并拍照留念。在这一作品中，彭成雄展现了中国汉字的另一种可能性。他将百家姓与德化白瓷结合，将汉字的一笔一画转化成瓷雕的艺术构件，创作出数百个汉字立体雕塑作品。这些汉字线条灵动、圆润可爱、憨态可掬，乍一看似乎有些抽象，但仔细观之，一横一竖、一撇一捺恰到好处，颇受欢迎。

汉字与陶瓷的完美融合

除了百家姓以外，彭成雄还结合“十二生肖”“福禄寿喜”“家和万事兴”等蕴藏中国传统文化的汉字创作立体雕塑作品，也结合“爱拼才会赢”“晋江经验”等富含闽南人精神的文字进行创作。截至目前，他已经创作了500多个汉字白瓷雕塑作品，展现出一位手艺人“择一事，终一生”的坚守。

餐具中融入“福”文化

活动现场，首届器与茶生活美学展吸引了众多嘉宾和游客们打卡。“水为茶之母，器为茶之父”，在茶文化的传播与发展中，茶与器密不可分。以茶为灵魂，以茶器为主体，茶器组合，一直是被东西方共同关注的审美艺术，其中很重要的载体就是“茶席/茶空间”，于方寸之间实现人与自然融合沟通，这也成为当下人们追求的“新生活方式”。

赏瓷之美，品茶之香，在透白的杯盏中，在氤氲的茶雾里，感受形式与精神完美结合，调制生活独特魅力。展会现场缤纷多彩的十三个主题茶空间/茶席，将德化瓷与茶应天之时，载地之气，相互映照，相互融合，营造出一方悠然天地。一方窄窄的茶席，盛放着杯盏碟匙，衬托着水石花草，展示出与众不同的生活、休闲方式，让人在泡茶、品茶过程中，感受器与茶带来的无限美的意境。

国内外学者共论“瓷圣”何朝宗

3月18—19日，瓷圣何朝宗与陶瓷艺术国际学术研讨会在德化顺利举办。本次研讨会采用线下会议、线上直播的形式，得到海内外学界广泛关注、参与，一众专家学者、德化本地的专业人士和工艺大师等齐聚一堂，从多样视角共论瓷圣何朝宗。

作为驰名中外的世界瓷都，德化文化底蕴深厚、制瓷工艺精湛、瓷器精美绝伦，早在唐宋时期，德化瓷雕技艺就享誉天下，德化瓷也成为古代海上丝绸之路的重要出口商品。德化发掘出的尾林—内坂窑、屈斗宫等遗址都是“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”世界文化遗产点。

以邮载瓷，展现千年瓷韵

何朝宗是明代德化成就斐然的陶瓷艺术大师，在世界艺术史上享有崇高地位，被学术界尊称为瓷圣。其作品吸收泥塑、木雕和石刻造像的各种技法，结合瓷土特性，形成独具一格的“何派”艺术，奠定了德化以瓷塑人的造型风格和文化要义，创造了崭新、完整的雕塑范式，成就了中国陶瓷人物雕塑的一个高峰。

本次研讨会旨在进一步研究何朝宗陶瓷艺术的风格、特征与价值，明确何朝宗作为瓷圣的历史地位，进一步扩大何朝宗陶瓷艺术的国际影响力，打造德化特色文化名片，赋能德化陶瓷产业向千亿产值跨越。

研讨会自筹办起，就得到故宫博物院、中国艺术研究院、国家博物馆、厦门大学、福建师范大学、美国密歇根大学艺术与设计学院等海内外高校、科研院所的30余位专家学者积极支持，共收到何朝宗研究学术论文25篇，将由故宫出版社结集出版。会议期间，与会专家学者全面、深入、多维度探讨了何朝宗陶瓷艺术的历史贡献，及其在思想与技艺等方面的成就。

方寸之间展现千年瓷韵

千年瓷都魅力，定格方寸之间。3月17日，“德化窑”标识发布仪式暨德化窑·瓷邮票首发仪式在德化举办。

德化白瓷以其制作精细、瓷质温润、釉质莹亮、装饰精巧等特点和高超的瓷雕艺术水平而闻名于世，在中国陶瓷发展史乃至世界陶瓷发展史上都留下了辉煌痕迹。“德化窑”标识以葫芦印形状和篆书文字为主要元素构成，具有较强的地域识别性。

其中，葫芦印的灵感来自瓷圣何朝宗款识，代表承诺与诚信，象征德化窑薪火相传、匠心守护，以德化瓷。护窑墙又称窑乳，外形展现了德化传统龙窑的造型特点，寓意德化窑是中国陶瓷文化发祥地之一，孕育着多元世界陶瓷文化。

《德化窑》小本票邀请知名国家邮票设计师郭志义、杨志英参与设计和绘制。以德化陶瓷、瓷塑千年发展史为主线，自商周时期至当代3700多年德化陶瓷历史在小本票中徐徐呈现，“以邮载瓷”传承地方文脉，展示德化陶瓷、瓷塑千年风采。

自2021年起，郭志义立足于泉州丰富的海丝文化、世遗文化、非遗文化，以个性化邮票为载体，设计出了众多泉州题材作品，风靡一时。“‘德化窑’标识中文字兼具篆书、宋代理性美学和现代极简美学等特点，葫芦印是德化窑历史上常见的底款，两者巧妙结合，强化并延伸大众固有认知，有历史的厚重和当下的时尚感。”郭志义说。

杨志英以手绘形式绘制德化陶瓷的制作工艺流程，从采选矿石、淘洗炼泥、粉碎制釉、配置釉水、手工雕塑、干燥挂釉、入窑烧造、出窑精选等环节，展现出独具特色的工艺技法。值得一提的是，邮票制作过程，还创造性地在印刷油墨中加入少量德化瓷土，做到德化瓷与邮票的完美融合。

“这套陶瓷邮票太精美，也太有意义了！它充分展示了德化窑世界遗产的美好形象，让人们对德化及德化陶瓷有更多的认知和了解。”邮票收藏爱好者邱女士拿到这套邮票时开心地说。

4天1.3亿元 高端餐具展洽会成效斐然

以“展+会”形式全力推进德化高端陶瓷餐具研发设计、生产制造和品牌营销等环节高质量发展，助推产业转型突破

3月17日，2023“中国白·德化瓷”高端餐具展洽会在德化会展中心拉开帷幕，吸引社会各界广泛关注，获得了展商、客商的一致好评，整体满意度达98%以上。据不完全统计，3月17日至20日，4天共接待专业采购商3000多家，进馆观众约5.6万人次，线上观众230万人次，现场现金交易额500多万元（含线上展销），意向订单额超1.3亿元。为进一步促进供需对接和合作交流，主办方决定将展览时间延长至4月18日。

2023“中国白·德化瓷”高端餐具论坛

线上线下展销联动 打造餐具交流平台

作为千年瓷都的德化，陶瓷产业规模正不断扩大，引领地区经济发展。德化拥有陶瓷行业唯一的国家工业设计研究院，是全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、全国最大的陶瓷茶具和花盆生产基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区，作为福建省唯一县城列入全国区域（城市）产业名片打造计划首批试点。

近年来，德化以满足人民群众日益增长的美好生活需要为目的，致力于深化陶瓷产业细分市场、推动品牌高端化发展，高端陶瓷餐具正是未来德化陶瓷产业转型的一大突破点。

本次高端餐具展洽会以陶瓷餐具为主题，以“展会+论坛”的形式举办，通过线上线下展销联动和论坛互动等模式，为德化高端陶瓷餐具产业打造全方位的合作交流展示平台。线下，共设置500个标准展位，展览面积达1万平方米，吸引了30多家国际知名陶瓷品牌，以及近百家德化当地陶瓷文创品牌和陶瓷行业名牌企业，纷纷携带时尚新品、创新理念前来参展，展会亮点频现，新意迭出；线上，通过直播及探展活动，助力参展商双渠道秀实力。

开幕式上，主办方还发布了“2023年高端陶瓷餐具发展趋势”，阐述了高端陶瓷餐具“崇尚自然，赞美生命；寻觅文史，宣扬故事；融合人机，引导新异”三大发展趋势，提出在高端陶瓷餐具设计中，“热爱、享受与表现大自然的美好，是餐具设计永恒的主题；有机结合神秘而美好的故事与当下耳熟能详的现实于器物之上，打造新潮史话；在工业化生产的基础上，合理施加手工技术与艺术于产品之中”的三点建议，为高端餐具生产商更好地服务于时代与消费者的需求指明方向，助推德化陶瓷产业转型升级。

此外，陆升集团有限公司、泉州顺美集团有限责任公司、德化五洲陶瓷股份有限公司现场进行产品推介，厦门外服商贸礼宾中心与平潭温德姆酒店在此发布采购需求，进行供需对接，上海炯器商贸与德化多家陶瓷餐具企业就合作项目进行了现场签约。

据不完全统计，此次展洽会吸引了吉尔吉斯斯坦中亚福建总商会、中国旅游饭店业协会采购供应链分会、福建省旅游协会、福建省餐饮文化促进会、福建省酒店行业协会等相关协会以及上海万润国际酒店用品市场、广东潮州市枫溪区美光工艺瓷等200多个、2万人次专业客商团组到场参会、采购，现场游人如织。

高端餐具潜力无限 助推产业转型升级

日前，记者采访了解到，许多参展商们对此次高端陶瓷餐具展洽会热情满满，认为在政府的支持下，企业再深耕，德化高端陶瓷餐具将大有可为。

●重设计创品牌 拼出瓷都特色

“我们的餐具也在转型升级，市场、销售模式也发生变化，同时更注重自主品牌的研发。”陆升集团有限公司董事长助理、管理部经理郑富垚介绍，公司主要做酒店高端餐具，产品以外贸出口为主，特别是欧美市场占比高。近年，他们也根据市场情况做了相关策略调整，如逐渐将重心转向国内市场、开直营店、尝试电商销售等。他坦言，德化白瓷的品质获得世界公认，相比陶瓷茶具市场来说，陶瓷餐具市场特别是高端餐具，市场更广阔，这也是德化陶瓷产品未来突破的一大增长点，相信此次“五年行动计划”、高端餐具展洽会，能为德化陶瓷市场注入强心剂。

陆升餐具宛如艺术品

提到德化的高端陶瓷餐具，绕不开的是国宴瓷，在德化生产国宴瓷的企业不多，德化五洲陶瓷股份有限公司是其中一家。公司的展示厅内，金砖国家领导人厦门会晤的《祥云水墨·墨问》系列餐具，融入了峰会主题与鼓浪屿元素，水墨描绘的白瓷餐具器型饱满、温润如玉；“第四届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会”暨“第九届敦煌行·丝绸之路国际旅游节”专属晚宴及午宴用瓷《御鉴·丝路》《八瑞呈祥》，创意来源于莫高窟藻井和藏族纹饰八吉祥，融入独特的地域文化；去年亮相在广西南宁的“中国—东盟博览会”欢迎宴会上的《荔兴南国》，器形结合了广西当地的标志性元素设计，如盖粒为浮雕绣球设计，花面采用荔枝，边饰是广西的壮锦图案……一碗一盘，一杯一勺，典雅别致、高端大气的国宴瓷餐具都在讲述着“德化白瓷”在中外重要宴会上大放异彩的故事。

高端精美的国宴瓷餐具

如何在高端陶瓷餐具市场中拼出德化特色，公司董事长郭建洲认为，好品质也要有好创意，创新德化品牌，同时转变营销模式，重点培育高端人才。郭建洲说，希望通过此次展会，更好地展示德化白瓷，特别是国宴瓷的优点，寻找更多的合作机会。

●发挥品质优势 奋力开拓市场

德化稳定瓷业有限公司是一家专门生产酒店餐具厂家。在公司展厅内，炖盅、碗、盘、杯子、酱油醋碟、牙签筒、筷架、烟灰缸等各式各样的酒店餐具令人目不暇接。公司负责人卢允定说，和茶具相比，餐具因器型大、品类多，所需的生产成本更高，德化专门生产餐具的陶瓷企业不多，特别是高端陶瓷餐具。

最初，公司主要生产民用餐具，随着酒店业与餐饮业的蓬勃发展，于1995年转型做酒店餐具。目前公司产品已经遍布国内大中小酒店、连锁餐饮店，同时也成功地“走出去”，出现在新加坡、马达加斯加等地华人餐厅的餐桌上。“餐具与菜品相辅相成，菜越做越好，餐具也应该更新，而且人们的审美不断更新，越来越追求艺术化。近些年公司在餐具的器型设计、材料配方等方面都下足功夫。”卢允定说，此次展洽会举办效果很好，让公司对未来发展更有信心。

生活需要仪式感，一套精美的陶瓷餐具或许能为完美生活增色不少。在德化瓷艺城的喆器生活馆内，羊脂白、粉色、柠檬黄、浅蓝色等各色碗具散透着温婉之美。公司负责人徐明媚告诉记者，她的父亲专门从事餐具生产，在父亲的影响下，她对德化白瓷情有独钟，又发现陶瓷餐具市场的商机，于是开始研究做餐具。

在徐明媚看来，德化瓷土原料好，加上自己运用新设备和新技术，经过1300多度高温烧制出的餐具白若凝脂，瓷质厚实细腻，釉面纯净莹润。“和国内其他地区的陶瓷餐具相比，德化白瓷拥有品质好的优势，德化陶瓷餐具应该走德化特色，坚持品质，未来发展的门路肯定很宽。”她说。

●融入文化特色 提升产品附加值

展厅内，德化云水窑陶瓷有限公司生产的一套瓷盘上采取了万字纹、海浪纹、云纹等中国传统吉祥纹样，有着美好的寓意和象征，兼具图案重复的美感。一套“福盘”上的“福”字被设计成了“子、田、寿”三字的结合体，象征“多子、多田、多寿”，再加上“多福”，呈现出中国人最美好的祈愿，也是“福”文化的别样呈现。

该公司负责人许庆水介绍，为了筹备本次展洽会，他花了一个多月时间、投入了大量精力准备新品，最后共完成包括茶具、餐具、马克杯和一些家居饰品在内的一百多件新品，在公司展位上，客人们尽可一观这些心血之作。“之前我跟朋友闲聊发现，他们对这次展洽会知晓度并不高，因此心中难免有些忐忑，担心达不到预期效果。”他笑着说，开展后看到许多客商前来，不少当场下订单，令他喜出望外，也极大地提升了他对今年餐具市场的信心，之后准备到厦门、深圳、上海等地参展，更加积极去开拓市场。

除了一些颇具现代简约风格的产品，展区内许多产品中还蕴涵着浓厚的中华传统文化气息。在卓越企业生产的中国水墨风格餐具中，创作者泼墨成画，以点滴水墨晕染出浓浓的文人气息。在另一套餐具中，白墙黛瓦的徽派建筑之上，数枝繁花掩映，点缀于碧蓝的天空中，为之取名《江南》，散发出江南水乡浓浓的春天气息。

□泉州晚报记者 许文龙 陈小阳 通讯员 林婉清 吴有森 实习生 柯雅清 文/图