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鼠曲粿：年年青草绿岁岁粿泛香

发布日期：2024-04-02 来源：德化融媒体中心浏览次数：882

鼠曲粿可以说是泉州地区春天里最“绿”的美食之一。春暖花开之后，很多人都去田里采摘鼠曲草的嫩叶和花，捣碎之后加入到米粿当中制成鼠曲粿。这不仅是一种传承，也是当地人情感的寄托，更是家族团聚的纽带。

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