连日来，龙门滩镇鱼跃龙门家庭农场抢抓农时，在稻田里插下一株株黑糯米秧苗，给农田“披上”新绿。
现在通过镜头里面可以看到在我身后的阿公们正在忙碌地进行分秧插秧这样一个操作。这边种植的就是黑糯米，种植规模有60亩，同时这边采用的是水稻和田螺轮番种养的结合方式。
据农场主介绍，农场种植的黑糯米亩产约有500斤。黑糯米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻，因碾出的米粒细长呈紫色，所以又名紫米。黑糯米味甘、性温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。
这边的黑糯米在10月初就可以收割，它的成熟期比一般的水稻要早一些，同时这边的黑糯米不但可以煮来吃，而且还可以用作酿红酒的原料，可谓是增收致富的不二法
宝。
记者 | 颜泽南 颜坤宇
编辑 | 叶素碧
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