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1月12日，在上涌镇曾坂村的山盛家庭农场中，负责人池善唐正在喂养戴云黑鸡，一只只精力旺盛的黑鸡正在享受“美食”。
池善唐介绍，这一千多只种鸡每天能产蛋800多枚，为了孵化出更好的鸡苗，农场会对鸡蛋进行一轮挑选，细分大小之后再放入孵化仓中，成功孵化后，会将公鸡母鸡分开，再进行售卖。
据了解，山盛家庭农场于2020年成立，农场以德化黑鸡保种、生产、销售、技术服务为主要业务，总占地12.3亩，投入资金300万元，农场投产后辐射带动上涌、葛坑、汤头、桂阳、杨梅、美湖、赤水等乡镇的农户养殖德化黑鸡。年产德化黑鸡苗50万羽，产值200多万。（林雅萍 吴有森）