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默认如同一道狂疾的风，年近花甲
的老王从门外闪进来，侧着身子重
重地坐到椅子上。紧接着“啪”的
一声，把小轿车控制器拍在桌面上。
“真是气死我了！”老王大声吼
道。
“怎么啦？”正在看一本杂志的
茶庄庄主郑先生赶紧问道，顺手把
杂志放到身边的矮柜上，然后按下
开关给烧水的水壶续水……
“泡一道好茶。钱我出！”老王
摇着右手食指很大度地说。
……
连 着 干 了 三 杯 茶 ，老 王 才 说 ：
“刚才来你这边，经过南门红绿灯的
时候，我前面是一辆摩托车，从闪着
的转向灯看，也要左拐。”
停顿了一小会儿，老王接着说：
“摩托车上坐着一男一女两人，男前
女后，看样子很亲密，一直说着话。
尤其那驾驶的，男的，说话时还侧过
头去看女的，绿灯了也不晓得走，得
我按喇叭。”
长长地呼出一口气，老王继续
说： “你知道，南门拐过路口后是一
大段虚线的直道，我本想超过前面
的摩托车。可那摩托车一直没关转
向灯，我以为他们要转向……可是
直到实线，摩托车也没转向。”
郑先生给老王面前的茶杯倒茶
时，老王停了说话。
喝了一小口茶，品出茶味的老
王点着头说： “实线那段比较窄，我
没法超。我看到摩托车上两人一直
在交谈，而且很热烈、亲昵，女的还
几次拍打男的肩膀和头盔……打情
骂俏！？”
郑先生笑了。
老王却很严肃，继续说：“接下
来是一段虚线的路，也宽一些，可
以超车。我打了左方向正要加油
门，可摩托车却也往左拐，好象故
意的……连着几次，都是这样，就
是不让我超车。”
“别生气了，反正路也不长。”郑
先生安慰老王。
“我怎么能不生气！”老王马上
提高音量说： “又一个红绿灯，我和
摩托车刚好并排着等绿灯。我按了
两下喇叭。摩托车上两人都转头过
来……他妈的，你知道他们是什么
人吗？”
郑先生反问： “什么人？”
老王“呼”地站起来，抓起茶杯，
一仰脖把里面的茶水喝了个精光，
然后睁大眼睛盯着郑先生说： “他们
是我那两个不争气的孩子！”
郑先生“呵呵呵”地笑了。
之后，郑先生举手示意老王坐
下，说： “好了好了好了，别生气了，
和自己孩子有什么好计较的！”
“嗨……因为他们还有更让我生
气的！”老王更加义愤填膺， “他们整
天只晓得玩游戏、蹦迪、睡大觉……
一个三十四了不去找男朋友，另一个
三十一了也不想处个女的好成家立
业！”
郑先生懵了。
尝 试
“西城的米粉好吃！”在本县西部
一个偏远山乡任职的老邱，早年曾经
多次听到岳父这样说。岳父是个退
休干部，上世纪八十年代初期担任过
西城农机站站长。西城是老邱去上
班或回城必经之路。
西城还是个粮食大镇，普遍种植
水稻，当地有制作米粉的传统。每逢
五天一次的墟日，有些当地人会把做
好的米粉定量捆成一摞，简单装在红
色塑料袋里拿到街上去卖。
如果回城时恰逢西城墟日，老邱
也会买些米粉，自家吃或送亲戚朋
友。有一回，米粉刮开了塑料袋的底
部，米粉撒了一路，让他心疼了很久。
老邱的儿子在外地工作，有年回
家探亲时带回了几袋螺蛳粉。看着
饭桌上的螺蛳粉，老邱若有所思。
再次来到一排米粉摊前买米粉
时，老邱就向卖主们建议，尝试一下
使用真空塑料袋，统一定量小包装。
老邱还举螺蛳粉为例。
又一次买米粉是在半年后，因为
老邱到市委党校学习。几位卖主都
五六十岁光景，看到久违的老主顾来
了，纷纷打招呼。老邱选择了
其中一位年纪稍小的，
聊 起 了 关 于 尝
试统一定量小包装的事。那位卖主
看了看其他几位“同行”，笑着答，让
别人先试试吧！
老邱自觉无趣，买了两捆米粉就
回城了。
半年后，老邱带家人到西部另一
个乡去游玩，经过一家店时看到一
块醒目的牌子： “好吃的米粉” “新包
装” “定量”。老邱走进店里，看到货
架上叠摆着几大叠米粉。一位三十
来岁的女人主动靠过来，介绍道：
“一袋一斤二，里面装六小袋，每小
袋二两。”
老邱有点兴奋，心里决定要买一
些。正要问价钱，从里间走出一位与
女人年龄相仿的男人，似曾相识。
男人也看到老邱，快步走到老邱
面前，伸手握住他的手，笑着说： “终
于遇上您了！”然后转头大声叫女人：
“快去烧水泡茶。”
老邱有点疑惑，问男人： “我们在
哪儿见过吗？”
听了男人的叙述，老邱才晓得，
原来一年多前老邱向西城的米粉卖
主们提出改进包装的建议时，男人就
在旁边，当时他在西城卖香菇。
男人还告诉老邱，新包装的米粉
好卖多了，销量成倍增长。
男人要送老邱两袋香菇。老邱
坚决不收！
咸 笋
“你的咸笋好吃！”一位头发灰白
的乡镇干部说。
卖咸笋的赖老汉认为这评价是
中肯的，因为那位干部已经来买过好
几回了，还多买了些送给亲朋好友。
赖老汉家乡盛产毛竹，一到出笋
季节，当地人把没有卖出去的竹笋煮
熟腌制，就成了一些相对传统的人爱
吃的咸笋。赖老汉腌制咸笋的手艺
是祖传的。做好的咸笋，除了自己
吃，余下的就在墟日拿到镇上去卖。
赖老汉有三个孩子，一男两女。
男的是老大，在县里一个事业单位任
副职领导，大女儿在一所小学里当老
师，小女儿则是一家超市的导购。
赖老汉爱人的生日在惊蛰前后，
有一年正好是星期六，三个孩子就相
约着带上家人回老家，给即将进入老
年人行列的母亲祝寿。饭饱酒足之
后切生日蛋糕，一家人围着方桌边吃
蛋糕边聊天。聊着聊着，聊到咸笋。
赖老汉就忧愁地告诉孩子们，去年腌
制的三瓮咸笋还有两瓮没卖出去。
大女儿说，现在许多人有吃辣的习
惯，再腌制时最好加入辣椒。赖老汉
就想起，曾经有顾客也这样建议过。
于是，当年腌制咸笋时，赖老
汉特意让爱人买来辣椒，和陈皮、
八角等配料一起加进去，并且多做
了一瓮。
那年的咸笋几乎全卖了。
春节的时候，一家人又团聚了。
聊天时赖老汉又说起了咸笋，把实情
告诉子女们。大家看到他喜形于色，
都很替他高兴。小女儿提议，把咸笋
用食品袋装起来，固定份量，按散装
时价，每袋卖十块钱。
春节过后，小女儿回老家就捎回
了一百个食品袋。
当年的咸笋也很快卖光。
再一次团聚时，全家人聊着聊着
又聊到咸笋，儿子觉得自己也应当
有点贡献，就建议增加柠檬、甘草等
配料。
又一年春天，到了腌制咸笋时
候，赖老汉就依儿子建议加了柠檬、
甘草，而且向别家买来竹笋多做了
些，总数达到八瓮。
然而，意想不到的是，直到冬至
咸笋才卖出去一瓮。
一个偶然的日子，赖老汉遇到了
那位头发有点灰白的乡镇干部，就大
着胆子问了原因。那位乡镇干部微
笑着告诉他，大家喜欢咸笋原本的味
道，现在的味道太杂了，吃不习惯。
春节时，儿子问起咸笋。赖老汉
本不想说，想了想还是如实相告。儿
子疑惑了！
经过一段时间的思索，儿子终于
明白了，自己在单位里实施了许多措
施，效果都不怎么样,有的甚至起到
反作用。
原来是没有接好地气！