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默认他是第一批全国林草乡土专家，先后荣获“泉州市劳动模范”“第三届泉州青年五四奖章”“泉州市优秀农村实用人才”等荣誉称号，他创办的福建省德化县双全农业有限公司先后荣获国家和省级“农民合作社示范社”“泉州市农业产业化重点龙头企业”“泉州市林业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。他就是德化县双全农业有限公司负责人苏进全。
苏进全（左一）与学院合作研究棘胸蛙升天繁殖技术
乡愁在心 追梦有恒
“打工人”返乡创业
苏进全的家乡在德化县春美乡古春村，这个村庄人迹罕至但依山傍水，森林茂密，是一块纯净天然的自然净土。孩童时的他，家境贫寒，虽然一家人都勤勤恳恳，但是物资匮乏的年代兄弟姐妹几人仍然面黄肌瘦。
在他的记忆中，勤劳的母亲会在辛勤的劳作后，摸黑去深山老林里一个叫“打石坑”的溪涧中寻那石冻给兄弟姐妹们补身体。每每想起那时吃的“石冻汤”，苏进全仍然忘不了当初那鲜掉牙的美味，可是他却从没见过母亲吃上一口肉，哪怕喝上一小碗汤，他知道那是母亲舍不得。往事如烟，那份感恩和感动始终被苏进全小心翼翼地珍藏着。长大了，在外闯荡多年之后，他依然无法忘怀。于是，在乡恋的驱使下，苏进全带着积累了几年的工作经验及积蓄，收集了很多市场信息后回乡了。他要在农村干出一番事业来，人工繁殖驯养石冻就是他的目标，让石冻走出大山，走上寻常百姓的餐桌是他对母亲无私付出的回报。
但从小熟知棘胸蛙习性的苏进全明白，棘胸蛙对生存的生态环境条件要求非常苛刻，它们必须在“青、清、静、净”的栖息环境中才能生存。他立即想起记忆深刻的“石冻坑”。说干就干，2007年，他回到了自己的家乡，注册资金500万元人民币，创办了德化县双全农业有限公司，经过对打石坑周边环境的细致考察和研究，他决定就选址在自己的家乡——古春村打石坑驯养繁殖棘胸蛙。
扎根深山 默默耕耘
“石冻王”迎来春天
创业的艰难，只有经历过了才明白其中的滋味……
棘胸蛙人工养殖存在着极大的技术难度，苏进全开始努力进行摸索，搞起了“科学实验”。他按照野生棘胸蛙的生活习性，用水泥砌起了几口水池，从溪里直接引水进池，试着人工模拟生态环境，再把买来的棘胸蛙放进去养。结果棘胸蛙放进池里两天后，不肯进食，到处乱撞，伤的伤、死的死。面对不断死去的棘胸蛙，苏进全心痛不已，反复查找原因，也不断更换砌水池的材料。水质、饵料、病体虫、仿生池设计缺陷、如何越冬生存等问题接踵而至，棘胸蛙驯养繁殖一度处于失败停滞状态。
“如果碰到困难就放弃，那我们这么多年的辛苦岂不是白费了。”“咱农村人，还有什么苦不能吃......”这些话一直萦绕在苏进全的脑海里，陪着他艰难创业的妻子、跟着他全力苦干的农户，还有那始终对他包容关切的母亲，他不能辜负每个全心支持他的人。
坚韧不屈的苏进全卖掉了城关的房子，带着试验的记录来到福建农林大学生命科学学院和福建师范大学生命科学学院求助。专家们被这个朴实的农民打动了，组队来到打石坑，他们对环境、水质等一一采样化验，不断地进行试验，帮苏进全解决很多驯养和病症问题。
十几年来，无数次学习、无数次探索、无数次试验，经历了无数次失败，无数次欲哭无泪的辛酸无奈。终于，梦想照进了现实，他成功了！
双全公司建成棘胸蛙养殖设施近2万平方米，棘胸蛙存栏量约80多万只，成为省内规模最大、技术条件最为成熟、开发成效最为明显的棘胸蛙生态养殖基地。
2014年12月，苏进全将棘胸蛙推广到北京，历时一年多，在北京的石蛙餐饮也做得有声有色，还被邀请参加了环球美食上海赛区比赛，得到了更多人的认可。
2016年5月，苏进全前往江西、浙江以及省内多个棘胸蛙养殖场调研，通过签订购销合同提前布局深加工产业。
2017年12月，苏进全在当地政府的支持下，成功在北京举办了石冻王产品发布会，正式开启了从活体销售到棘胸蛙深加工产品的转换。
2018年7月，苏进全在泉州成立了石冻王泉州运营中心，奠定了未来辐射福建区域以及全国推广棘胸蛙产品的基础。
......
经过不懈的努力，苏进全的“石冻王”出圈了。
创新模式 带动父老
“领头雁”反哺家乡
“大山哺育了我，我不能忘本……”苏进全坚持以农发家，反哺乡村的信念，自己富起来了，不能忘记家乡的父老。
“石冻野生的才珍贵，养殖的肯定卖不出去！”山里的农户知道野生石冻的价值，发动他们养殖只能用实际行动来说服。
他通过创办农业综合开发示范农场和专业合作社，采取“公司＋合作社＋基地＋农户”模式，给有意向养殖的农户提供技术以及种苗，辐射带动周边7个乡镇13个村的群众大力发展棘胸蛙养殖产业，促进农业农民增产增收，让群众“在家门口挣钱”。
为减少农户市场风险，解除饲养户后顾之忧，合作社为养殖户提供养殖技术及资金上的支持和帮助，确保蛙苗供应稳定，成蛙产品由公司统一回收、统一质量标准、统一品牌、统一包装、统一以“石冻王”品牌销售，形成养殖和营销合力。
2019年6月，帮扶的大田县陈文斌以及杨梅乡黄文阳两家养殖场的规模逐渐起色，年收入可达10万元，这也让越来越多的农民慢慢地走进了苏进全的棘胸蛙养殖基地，开始对这个新兴的产业有了兴趣。截止目前，已带动多地200余户养殖户签约合作开展棘胸蛙养殖。
多方合作 谋求共赢
加大人才“引+留”
在外闯荡多年的苏进全深知传统农业要成功，一定要向现代农业转型，而转型离不开人才。
近年来，苏进全与福建农林大学、福建师范大学生命科学学院合作研究棘胸蛙生态繁殖技术，与国内中医药食品科研团队合作，开展石冻（棘胸蛙）系列生物医药制品的研发并投资建设了福建石冻王健康产业园项目，达产后预计年产值可达8亿元。2020年8月实现首次破译棘胸蛙基因组，填补国际蛙类基因组研究棘胸蛙属基因组测序的空白。2021年4月，在县委县政府的积极促动下，石冻王研发中心落地南方生物医学中心，苏进全将与高校开展更紧密的合作，目前小白鼠实验正在进行中，未来将在人体上做更多临床试验，助力开发棘胸蛙的高价值营养食品。
多年来，只上过小学的苏进全始终秉持着“专业人干专业事”的用人理念，不过他深知农业企业、农村企业要留住人才不易，更深知单打独斗做不成大企业。为了留住人才，他大力实施“技术入股”激励机制，主动拿出自己的股份，吸引多方力量，建立股份制企业，实现由“家族企业”向“企业家族”的跨越，共引进福建农林大学、湖南农业大学等高等院校专家4名，实现农业人才引得进还留得住的共赢局面。
春美乡打石坑棘胸蛙养殖基地