瓷都德化报

2022年05月30星期一
刊号:CN-35(Q)第0101号
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茶园采茶忙 车间制茶香

新闻作者:吴有森  发布时间:2022-05-31  查看次数:580次  

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眼下,顺天福生态农场有机生态茶园的茶叶陆续进入采茶季,漫漫嫩青的茶山、晴朗湛蓝的天空和辛勤劳作的茶农成为一道特色风景线。

走进顺天福生态农场有机生态茶园,茶园内一排排郁郁葱葱的茶树,在阳光的照耀下映射出丰润的光泽,村民操作着专用的收割机采摘茶叶,从茶叶的收割到装袋收集,他们互相协作,默契配合。

“我从2006年回来开始种植茶叶,到现在已经有十五年头了,每一年我都新种一些新品种、新茶叶。”顺天福生态农场负责人赖金凤说。2019年,他跟农林大学的老师赖钟雄合作,制造出了德化独特的“红点茶”。在顺天福生态农场的制茶车间里也是热火朝天,负责制茶的村民将收集好的茶叶进行杀菌、翻炒、成型、烘干、晾晒等多道工序。“由于今年天气炎热,茶叶产量不高,有机生态茶园共有八百亩,但只采到五六千斤茶叶,再加上茶园长期保持原生态,坚持不喷农药,产量较低,只有正常产量的三分之一。”赖金凤说。(吴有森)


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