日前,县市场监管局开展冷冻冷藏食品风险专项排查,重点检查经营者进货查验和记录制度落实情况,以及批发经营者销售记录的落实情况,并组织冷冻冷藏食品行业从业人员进行核酸检测。
截至目前,摸排辖区食品生产加工企业、农贸市场、大型超市、大型餐饮等经营主体74家次,排查冻库50余个,查封未履行进货查验冻虾1.2吨,组织从业人员核酸检测共488人次。(苏瑞金)