月光照在裸露的土墙上,有几处耀眼的反光。走近一看,原来是白瓷片片。
在德化县城附近,像这种老房子的墙上有数不胜数的碎瓷片。夯土墙,就地取材,翻开地表,到处都是闪耀的光斑——瓷都的历史之悠久,已渗透到山城的岁月深处,组成德化山水的一部分。
假如说山峰是大地的骨架,那么岩石就是山峰的脊椎;假如陶瓷是德化的骨架,那么白瓷就是瓷都的脊椎。这脊椎是孩儿红、象牙白、猪油白、葱根白……是白里透红、白中泛黄、白里泛青……
在陶瓷博物馆里,我们领略了德化陶瓷的类别,了解了德化陶瓷的发展史,其中,白瓷无疑是星空里的月亮。
有一个陈列在柜子里面的粉盒,约巴掌大小,似含苞待放的莲花模样,白中泛黄,有瓜棱圆弧的塑形,盖面中心是一朵浅浮雕盛开的花,端庄典雅,无限贴近小家碧玉的胸腔。
灯光下,一个圆口纯白茶杯如脂玉一般,把白瓷的美呈现得淋漓尽致。假如这么精致的杯在我手上,我一定是供得好好的,捧在手心,哪舍得用呢。
质之白、釉之润、器之雅,它一出现就以曼妙的身姿令一众洋人目不转睛。“中国白”“中国瓷器之上品”是法国人对明代德化白瓷的赞誉。据说,德化白釉和瓷胎中所含氧化铁和氧化钛等杂质极少,所含二氧化硅与钾、钠都较高,所以烧成后呈现玻璃相,能与玻璃的透光度媲美,在世界陶瓷里,如此特质也只有它了。
也因此,我才一再认定,德化白瓷堪称是世界白瓷的骨骼。
考古的信息显示,这块骨骼在进化的历程中越来越完美。最初是以生产与家居密切相关的日用品,比如油灯、饭碗、腌菜罐、骨灰罐。后来是文人士宦的雅赏,比如印章、笔洗、镇尺、水盂、熏香炉。到如今最普遍的是茶具、花瓶、瓷雕等,琳琅满目,不一而足。
改革开放后,德化瓷厂涌现了很多西洋小工艺瓷,比如雄鹰、大象、肥猪、小狗等飞禽走兽,陶屋、风车、小轿车、各种钱罐等,很大部分用于出口赚外汇,可谓与时俱进。2022年北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”“雪容融”陶瓷版作品还是出自德化。它们细腻光滑、色彩明丽,制作得益于传承了千年的德化瓷烧制技艺,曾经风靡一时。
这里插说一句,我家的白粿模印,同属德化建白瓷。建白瓷,是中国瓷坛的“三朵金花”之一。我爷爷说,它们是用地瓜粉换来的,现在尚存六个,我家只有大的民俗节日里做白粿时才用,不曾外借。在印制白粿时,先在模印里擦点茶籽油,不易粘底。擦了茶籽油的白瓷更加透亮,激发出来的凝脂感特别明显。由于近一二十年都是从市场上买白粿为主,这些瓷模印还一直珍藏着。很荣幸吧,我家很早就有“金花”。
走在德化县城的大街小巷,随处可见以瓷器装饰的东西,比如街边的花台,楼房柱子,隧道里的瓷片墙,酒店的挂画,广告牌的花边等,连请柬上也印着瓷器的图案。
走进中国茶具城、瓷艺城,琳琅满目的瓷器让人目不暇接,在柜台灯火的照耀下,每一件都是精美艺术品。除了纯素的白瓷外,彩瓷也是锦上添花之作。“瓷情瓷景”,怎不叫人流连忘返。
溯其源,商周时期便有的产业,奠定了白瓷的根基。随着技艺的提高与市场的需求,靠累积的经验和勤劳双手,捧出的白瓷,成为德化瓷器中的翘楚。
白瓷这块骨骼撑起了一座城的天空,光大了一座城的历史,带领每一个瓷商、窑匠织就生活的网,成就了一个独步天下的产业。
皎皎空中白玉盘。古人常用白玉盘来形容天上的明月,那么这个白玉盘肯定是德化白瓷无疑了。
走过德化,我要把明月带回家。