瓷都德化报

2024年06月03星期一
刊号:CN-35(Q)第0101号
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搭建数字桥梁 领“鲜”一步到餐桌

新闻作者:许华森  发布时间:2024-06-03  查看次数:206次  

在城市,人们想要购买到原生态、纯天然、高品质的蔬菜,却苦于购买渠道;在农村,农民因无对外销售门路,辛苦种植的原生态新鲜蔬菜也只能浪费,影响种植积极性。

一方想买无渠道,一方想卖无出路。福建省德化县领鲜生态农业有限公司(以下简称“领鲜生态农业”)以互联网作梁体,用高品质农产品作桥墩,创新提出“食当季,食当地”的健康饮食理念,为当地农民与市民搭建了一座从产地直达餐桌的“数字桥梁”。

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三统一

激发农民种植动力


从县城关出发,在盘山公路行驶60多公里来到汤头乡吉山村,沿途青翠的山林与传统戴云山筑古民居,随处都是丰收的美景。

“今天卖了369公斤包菜,有一千多元收入,领鲜生态农业三天就来收购一次。”日前,吉山村农户赖清俊开心地说,自从领鲜生态农业来办农场,村民不仅在村里就有工打,还能种菜卖给农场。

2020年9月,领鲜生态农业成立,并同时注册了鲜遇家庭农场,随后在吉山村共计流转500多亩土地,以“公司+农场+农户”的形式,打造“十、百、千”产业帮扶示范项目。

对于农民而言,不怕“背朝天脸朝地”的耕作生活,怕的是一年辛苦无所获。据鲜遇家庭农场负责人赖开乐介绍,为了让农民不再有后顾之忧,领鲜生态农业与农户签订协议,采取“统一标准、统一收购、统一销售”的合作模式,同时还长期邀请技术专家进行指导,解决农业技术难题。有了销路保障,农民的种植热情也跟着水涨船高,前后吸引了100多户农户参与。

有人有地,可要种什么?吉山村地处海拔近1000米的高山,大多时间云雾缭绕,农作物基本不需要农药,产出来的佛手瓜又大又多,是远近闻名的“佛手瓜之乡”,可是只种植单一的农产品,市场容易饱和,陷入“内卷”。领鲜生态农业提倡遵循大自然生长规律,根据不同季节更换轮种不同品种的当季蔬菜,一年约种八茬左右的当季蔬菜,并且间隔时间分批种植,充分利用土地,将产量最大化。2023年,领鲜生态农业在吉山村种植蔬菜产量达10多万吨。


两步走

搭建绿色“数字桥梁”


“我们定位是高品质原生态健康营养,目前的销售市场以泉州为主,已经与200多个小区达成合作,并建有200多个微信群及拥有10000多名固定客户。”赖开乐表示,因市场及客户的需求不断增大,今年种植规模扩大了三分之二左右,后续将建设自动化喷雾灌溉系统和数字化可视监测自动传感系统,实现农业与科技的融合,打造佛手瓜高新智慧产业园及原生态种植区;预计2024年新增产量至少5万吨以上。

与传统农业不同,领鲜生态农业从一开始便不走寻常路:打破“先建种养殖基地再开发市场”传统经营模式,采用逆向思维“先开发市场积累客户再建种养殖基地”的创新经营模式。于2020年在泉州市区建立了近300平方米的市场运营中心,并培训组建了20多人的市场营销团队,进一步加快市场开发进度及完善增强售前售后服务质量。

与此同时,领鲜生态农业利用近一年的时间对市场、客户进行开发积累,再通过独特创新的C2F+F2C(农场直供+客户定制)模式,与泉州市区各小区进行合作,建立起了独特创新的网络销售云平台。

据赖开乐介绍,得益于领鲜生态农业自建高山原生态种植基地的优势,原生态、高品质的蔬菜深受市场及市民喜爱;独特创新的农场直达餐桌+客户定制模式满足方便市民不同的需求,市民只需在特定程序或者微信群中下单所需蔬菜,当天下单,当天采摘,次日便可送达市民家中。同时,领鲜生态农业还提供包月或包年的定制服务,一次付费,时限内定期供给配送时令蔬菜。


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