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赖东垣（右）打包德化梨 （受访者供图）
出生于1992年的赖东垣在大学毕业后毅然选择回家创业，种植德化梨、生姜等农作物。2016年成立口福种养殖专业合作社。如今，该合作社已是一家省级示范合作社，带动了一大批村民增收致富。
赖东垣是上涌镇门头村人，于福建林业职业技术学院国贸专业毕业后，他到晋江一家企业做外贸工作。一年后，他下定决心回乡发展农业。“当时家里人挺震惊的，认为好不容易在外面有份工作却不要，反而选择最累的。”谈及回乡发展农业，赖东垣说刚开始父母亲不是很支持，“父母亲长期种植梨子，对这个产业的前景并不看好。”
但是，赖东垣有着不一样的想法，在他看来自己家乡的资源非常好，有着肥沃的土壤，还有独有的德化梨品种，在村里建立合作社，一定有着很大的发展。
规划好了之后，赖东垣就开始实施了。他召集5名亲戚一起，将各自种植的果园合并到一起，并承包了其他村民闲置的土地。几个人每天起早贪黑，努力干了很长一段时间，种上德化梨、生姜等农作物。
赖东垣给水稻喷药（受访者供图）
合作社刚起步时，也确实像父母亲担忧的那样：运行的并不顺畅，因为经验不足，种植的德化梨几乎没有销路。赖东垣没有因此泄气。为了增加德化梨的知名度、拓宽销售市场赖东垣就拿着一箱箱梨往市场跑、往各单位跑，让大家免费试吃，打品牌广告。这样子持续了两年，随着名声外扩，产品销路逐渐打开。“现在梨子还没成熟，就有不少人打电话来预定。”赖东垣说。
合作社跟一些商户成功的建立起了固定的销售渠道，吸引了越来越多农户加入，由最初的5人发展到目前已有51人；合作社的种植规模不断扩大，从不足50亩发展到现在的315亩，还在梨园套种红辣椒等作物；2021年带动村民增收40多万元。
前两年，赖东垣在梨园装上了轨道车，工作效率是人工的4倍多。除了运送梨儿，“轨道小火车”还能运送肥料、药水等农业生产物资，大大减轻了人工压力。2021年10月，他被评为泉州市第六层次人才。同年12月底，口福种养殖专业合作社获评省级示范合作社、省“绿色食品”生产基地，种植的“翠玉”“翠冠”“酥翠1号”梨，获农产品地理标志认定。（林婉清）