放大
缩小
默认开栏语：
2022年，我县圆满收官《德化县陶瓷产业跨越发展五年行动计划（2018-2022）》，陶瓷产值达502亿元，其中日用瓷产值约115亿元、占全县陶瓷产值的25%。今年，我县吹响陶瓷千亿产业集群号角，同时致力于深化陶瓷产业细分市场、推动品牌高端化发展。今起，《瓷都德化》报聚焦陶瓷产业高质量发展，推出“家有德化瓷”系列报道，敬请关注。
□ 林婉清
提到德化的高端陶瓷餐具绕不开国宴瓷，五洲御瓷便是其中一家生产国宴瓷的陶瓷企业。
从厦门金砖峰会晤的《祥云水墨·墨问》，到南宁东盟博览会的《荔兴南国》；从甘肃敦煌“一会一节”的《御鉴·丝路》《八瑞呈祥》，到古都西安“中亚峰会”的《盛世榴芳》……自2017年亮相金砖峰会以来，带着对“中国白•国宴瓷”的文化自信，五洲御瓷跟随着大国外交主场新丝路的“文化足迹”遍及全国。
《盛世榴芳》宴会瓷
在五洲御瓷展厅内，公司董事长郭建洲介绍了中亚峰会宴会及会务指定用瓷——《盛世榴芳》。瓷器色泽丰富饱满,质地温润如玉。器型上不仅汲取了中国传统观念中天圆地方的概念，以及葫芦等特殊物什的寓意，还融合了弧形把手、花边口沿等造型元素，这些形状器形完美地融合了东西方文化，使之相互交融，相得益彰。整套器具充分发挥“中国白”独具特色的留白意境，花面以盛开的石榴花及饱满的果实等东方审美元素为主，在餐具表面利用“工笔淡彩”的绘画技法结合现代工艺的设计，体现出极具东方审美元素的布局，整个场景充满了丰收的气息。“本套宴会瓷的设计创意源于此次峰会所再现的大唐盛世、万国来朝，国泰民安的时代风貌。取名《盛世榴芳》，寓意繁荣昌盛、生机勃勃、美美与共。”郭建洲说。
5月29-6月1日，《盛世榴芳》及系列精品亮相HOTELEX2023上海国际酒店及餐饮业博览会，同期亮相的还有该公司今年的新品《摩登华韵》，一个是传统中融合现代思维，一个是时尚风格中融入传统元素，引发观众和媒体的热情关注。
《摩登华韵》在上海国际酒店及餐饮博览会展出
《摩登华韵》是首款以时尚元素为主题的中国白宴会瓷。据郭建洲介绍，该作品是为上海大厦专门设计的，与以往圆形的造型不同，所有创意元素均与上海大厦息息相关，金色阶梯状的盖钮提取上海大厦局部造型，八边形的展示盘创意源自大厦地基，以及独特的台阶式退台器型、几何形状的图案，无一不彰显着摩登时代的特征。“时尚风格中融入传统元素，表达出不断超越的人文精神和力量，重新定义了高端陶瓷餐具的审美和价值尺度。”郭建洲如是说。
公司设计生产的《泉州故事》融入泉州代表性元素
郭建洲告诉记者，自2017年由外贸转型为高端餐具生产企业，公司设计、生产的产品不下千种。如：2018年设计的人民大会场宴会瓷《国色天香》，采用象征富贵吉祥的牡丹作为主题，器型圆润饱满，盖粒色泽镀金亮丽、流金溢彩；牡丹花瓣卷曲外翻，似云气翻滚；枝、叶、花、苞无一不参差有序，尽展牡丹蓬勃生长之英姿，寓意国家繁荣昌盛。为泉州迎宾馆设计的《泉州故事》，以泉州海上丝绸之路为主题，融入泉州东西塔等代表性元素，水墨描绘的白瓷餐具器型饱满、温润如玉。
……
工人修坯
陶瓷产业既是传统产业，又是新兴战略产业，也是一个涉及民生的高技术产业和文化创意产业。如何在高端陶瓷餐具市场中拼出自己的特色？郭建洲认为，好品质也要有好创意，创新德化品牌，同时转变营销模式，重点培育高端人才。“当陶瓷器上出现各种有意识描绘的各种纹样图案并赋予特定涵义时，人的观念和心灵便已被熔铸其中，这就不仅仅是一种器物，而且是一种文化符号了。”郭建洲如是说。