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默认“炎炎日正午，灼灼火俱燃。”何处可避暑？德化佛岭村。
8月中旬，驱车往德化县中部略偏西南的国宝乡，抵达乡政府所在地佛岭村时，是凉风拂面的傍晚。提行李至宿处，房门打开，猛然进入眼帘的，是铺着蓝色条纹棉布床单的干净床上，一床叠得整整齐齐方方正正的大被子。
“哇，这么厚实的棉花被子，有8斤重吧？这‘汗滴禾下土’的酷热天，盖着，会不会中暑？”摸着被子，我的惊讶问句方出口，服务生就笑着解释：“我们这儿，很凉爽呢，家家户户基本不安装空调。怕热的人家，一台电风扇，就可以安然度过整个夏天啦。”
站在“推窗见山，开门看河”的房里，我恍若置身于“白云山上尽，清风松下歇”的意境中，舒适之感，从头至踵贯穿我。
夜里，裹着被子，一宿无梦好眠。晨起，神清气爽。开门，站走廊上，看近山如黛，大团大团浓雾由山腰缓缓上升，又由山尖缓缓下沉，飘逸缥缈，纯白轻盈；看苍翠山脉绵延，清澈河水蜿蜒，古厝幢幢，炊烟袅袅，稻田青青，野花艳艳……转回房间，泡一盏茶，茶汤徐徐入喉，然后，审视一番自己——这时这刻，我的身心皆是“晓色教不睡，卷帘清气中”之喜乐。
早餐后，沐暖阳，吹山风，去看佛岭村的古厝。
佛岭村，地处“闽中屋脊”戴云山山麓，距“世界陶瓷之都”德化县城15公里。这里，元初时，就有叶氏先祖迁移至此建房安居。经过近千年发展，如今村庄中，各式传统的闽南古厝星罗棋布，造型以硬山及卷棚屋顶、燕尾型屋脊、穿斗式构架为主，墙基和柱础以花岗岩筑成，具有鲜明的闽南建筑特色。
龙楼堂，是佛岭村建筑规模最大的古厝，是叶氏祖厝，始建于明隆庆四年（1570年）。古厝建筑面积710多平方米，占地面积3000多平方米，有上下两堂、左右护厝、东西楼阁、广庭门路、养鱼大池等，1950年至1993年的40多年里，龙楼堂为国宝中心小学校舍。今日，学子们的琅琅书声，仍在这幢背靠青山、坐落于大片稻田间、白墙黑瓦、飞檐翘角、呈壮观气势的古厝里回荡吧？步入堂内，我看到，上千册书籍立在一隅的书架上，本地叶氏的源流、家训、族规悬挂墙上，图文并茂的闽南语知识连缀成一条特色长廊，一排红灿灿的纸灯笼高挂檐角，从天井望上去，蓝天白云安静悠然……如今，古厝是佛岭村的文化中心，引领着村民们向上向善的精神生活。
福美堂，曾是叶氏重要的祖厝之一，建于1928年，二进二层，房屋外墙为土木结构，内室全部木构，具有典型的闽南“皇宫起”民居风格。近百年历史风云，叶氏瓜瓞延绵，内外子孙已达百人。古厝是由生于晚清的爱国华侨叶乃矧所建，他幼年时随亲戚漂洋过海谋生，后自创“福美牌”橡胶，积累盈丰。心系桑梓的他，捐资兴办国宝南阳小学、设立叶氏奖学基金、创办私立德化县凤林慈儿院，1938年抗战爆发，他多次向华侨筹集物资、款项，支援祖国的抗日斗争……这木色木香的古厝，见证了一位爱国华侨的家园情怀，也见证了叶氏四代人的农耕生活。而厅堂两边墙壁的高处，红漆正楷书写的“团结紧张”“严肃活泼”八字，保留下了古厝曾作为人民公社办公楼的时代印记。近年来，叶氏儿孙们都出外发展，古厝人去楼空。2019年，经过修旧如旧的精心修缮后，福美堂成为佛岭村第一座开放营业的民宿。
佛岭村，被美誉为“中国传统古村落”。漫步村庄，青山绿水间，古韵古风里，一幢幢建造年代不同的古厝，星罗棋布在一湾河水的两岸，构成村庄古色古香的“民居长廊”。据说，佛岭村百年以上古厝达67幢。这些古厝，安宁安详，安静安然，勾画出一幅“暧暧远人村，依依墟里烟”的恬淡山水画，天蓝水清尽收眼底，苍绿田野尽收眼底，心中惬意之情油然而生。
佛岭村的云龙谷，是一座集生态漫步旅游、山地丛林探险、水上漂流娱乐、农耕文化体验为一体的国家级3A景区。步入景区大门，走一小段路，就是“抗倭古堡遗址”。这里，曾有一座二层的土木结构小楼，小楼外墙长20米，宽15米，厚1.5米。大门用巨大的条石砌成圆拱形。明朝时，闽南沿海倭寇猖獗，德化长期饱受兵匪之患，境内曾建有数百座土楼寨堡以自保，云龙谷景区内的古堡便是其中之一。彼时，叶氏先祖怕佛岭村毁于倭寇之手，便花费巨资，于明朝正统年间（1440年）建成这坚固的石堡。然而，石堡抵得住倭寇的侵略，却抵不过岁月的侵蚀。历史硝烟散去后，我看到的只是坍塌遗址的一派荒芜，在草木葱茏中，在野藤蔓生里，檐影与土墙沧桑衰颓，无言无语。
走过古堡，迎面而来的，是一池又一池、一片又一片的妖娆荷花。“灼灼荷花瑞，亭亭出水中”，圆的碧叶，艳的花朵，直的绿茎，在夏阳之下，在池水之上，风来，摇曳着，风止，伫立着，宛若仪态万方的仙子，娇柔妩媚。一只长10.8米、高4.8米、宽5米、由高镜面不锈钢打造的金蛙，活灵活现蹲伏在荷池中间。我不禁想起唐代韦庄《夏夜》所吟：“傍水迁书榻，开襟纳夜凉。星繁愁昼热，露重觉荷香。蛙吹鸣还息，蛛罗灭又光。正吟秋兴赋，桐景下西墙。”真想夏夜里能够在此，坐在垂柳下，立于荷池边，低眉静读一本书，让清淡荷香萦怀一晚，听取清脆蛙声一片。
蜿蜒木栈道、临水小木桥、静谧野溪谷、叠水急瀑布、茂密高树林、四时香花草……云龙谷景区分为“一带四区”，即峡谷漂流游憩带、田园体验区、宗教观光区、休闲度假区、生态探险区，总面积达5000亩。在这里，可以携子尽情嬉闹，乐享欢愉；可以亲水皮筏漂流，纵情逐浪；可以选择树上攀爬与林间穿越的丛林探险，寻找刺激；可以玩户外游乐场的旋转木马、钢铁侠、碰碰车、音乐翻滚船、过山车、转转杯等游乐项目，放飞自我……这些，都是很好的户外体验。但于我，最好的户外体验，是漫步云龙谷的山水间。
山是青葱的山，水是清澈的水，石是坚硬的石，土是肥沃的土，风是清爽的风。漫步云龙谷，山水有灵性。灵性的山水，宛若精灵一样，又宛若单纯孩子一样，与你相伴相随，相契相合。这是，多么美好的慢时光。
一步，一步，又一步。抬头看天，天高云淡，广阔无尘，阳光铺洒下来，不热不燥。低头看地，野花招摇，野草丰盈，蝴蝶虫子飞舞，野情野趣。环顾四周，树木静默，溪涧哗然，峡谷风光多彩，秀丽旖旎。深呼浅吸里，与山水低语，与山水拥抱，与山水零距离，含量极高的负氧离子徐徐进入我的五脏六腑，我的身心如被洗涤过一样，彻底忘了城市的繁华和荣耀。
“三生遇国宝，福乐在云龙。”想起云龙谷景区大门外的这句广告语，我轻笑着，眉目清朗。