【喜迎二十大 姓“福”村的幸福事】泉州德化福山村：“千坪计划”助富千家 赋能乡村振兴
发布日期：2022-09-17
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【开栏语】
世遗泉州的“福”文化，底蕴深厚，历史悠久。据不完全统计，泉州带“福”的地方多达600多个，这些“福地”遍布全市。每个“福”地都是“福”文化的一抹缩影。
习近平总书记曾说过，“幸福都是奋斗出来的”。泉州人的血液中流动着爱拼敢赢的基因，带着“三分天注定，七分靠打拼”的信念，他们用双手奋斗出幸福生活。
当姓“福”村遇上幸福事，会擦出什么样的火花？泉州市委网信办和闽南网联合策划推出系列报道——《姓“福”村的幸福事》，为你讲述“福”地的故事。
闽南网9月17日讯（闽南网记者 俞登楚 洪方博涛 文/图/视频）德化县汤头乡福山村，一个由多“引擎”向前推进发展的生态乡村，这里有集葡萄种植、采摘、酿酒、装瓶、销售于一体的庄园；也有整合农村土地资源、助农民增收、为社会提供绿色生态食品的“千坪计划”。
福山村依托规模绿色产业，发展的脚步向上、向善。“福山村计划建设美丽乡村，将休闲和旅游相结合，欢迎更多游客到福山村旅游。”福山村党支部书记赖礼祥向游客发出诚挚的邀请。
航拍的德化福山村，宽阔的水泥路盘踞村庄
福山村党支部书记赖礼祥介绍村庄的情况
“稻+N”种养模式 “金奖米”闻名遐迩
福山村，耕地面积744亩，是德化县汤头乡南部的古村落，获评2019年度福建省乡村振兴实绩突出村。走在稻田间，微风吹过，眼前泛起阵阵稻浪，时不时传来稻谷摩擦飒飒的声音，深吸一口气，尽是稻香。
望着满眼绿油油的稻田，德化顺天福农民种养专业合作社负责人赖金凤话匣子立马开启。他说道，村里产出的大米饱满、醇厚、营养丰富，此外，煮熟的米饭色泽晶莹剔透、香味扑鼻。他自豪地称，该大米获评2021年泉州市首届优质水稻品种品质鉴评活动金奖，当地人称“金奖米”。
“金奖米”深得福山村农人的心。赖荣泰是德化福山村村民，家中种了5亩稻田。他告诉闽南网记者，自加入村里的“千坪计划”，他都用合作社提供的“金奖米”种子。以前用自己的稻谷种子产的稻子一担卖150元，加入“千坪计划”，用“金奖米”种子后，合作社可以保证以一担300元的价格收购，收入翻倍。说到这，赖荣泰掩盖不住内心的喜悦，开心地笑了起来。
据了解，为了提高农田土地利用率及产出率，福山村在种植稻谷的同时养鸭、鱼、田螺等，或者错峰种植玉米、牧草等，从而发展“稻+鸭”“稻+鱼”“稻+牧草”“稻+玉米”等模式。
“通过这种种养模式，稻田的产值1亩每年可以增加1000多元的经济收入。”赖金凤称，“稻+N”模式提高了稻田亩产值、增加农民经济收入，也为乡村振兴注入能量。
航拍稻田，给大地穿上绿装
实施“千坪计划” 村民增产增收
赖荣泰口中的“千坪计划”是由赖金凤牵头提出。据悉，“千坪计划”是“千企帮千村”“千家帮千户”三方共赢公益新模式。该计划由合作社牵头联合各界志愿者组建公益团队，发动农户开垦闲置土地进行生态种养，再由爱心企业认领农产品，认领者在年初为种养户提供生态本金。在丰收季节，爱心企业则获得了生态种养的果实。
“以前，种植稻谷、芋头，或养猪没有好的销路，或者价格很低，扣除成本辛苦一年赚不到多少钱。”德化福山村村民赖荣泰介绍，加入“千坪计划”以后，稻苗、肥料、技术都由合作社提供，他只要负责种养，合作社保证收购，种植农作物连同养猪，一年的总收入比之前增加10万元左右。
走访中，记者了解到，“千坪计划”一方面为农民农产品打开销路，解决了农产品价格低、滞销的痛点；另一方面为消费者提供安全、绿色、原生态的食品。目前，“千坪计划”流转土地达3000多亩，170多户农户参与签约，300多家企业帮扶认领，项目发展带动农户年均增收3万-5万元。
靠山吃山 村里漫山遍野种葡萄
靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经。福山村根据自身山地多常住人口少的情况，将土地流转，建设葡萄种植基地，形成产业规模。
福山村春秋农场酿酒葡萄种植基地，放眼望去，满山的葡萄树，好似给大地披上了一件绿色大衣。春秋农林科技有限公司党支部书记赖礼彭介绍，基地种植的是刺明珠葡萄，该葡萄是南方高山刺葡萄良种。葡萄生产基地占地2000多亩，是福建省最大的野生刺葡萄种植基地。
春秋农场酿酒葡萄种植基地
日前，闽南网记者走进葡萄园，只见每株葡萄树都被1米多高的架子支撑，众多的葡萄树和葡萄支架为山头撑起了绿伞，一串串硕大的紫葡萄垂挂在葡萄树山，好似在绿伞下乘凉。葡萄工人蒋坤峰正小心翼翼地用双手检查着一串串葡萄，他很热心地摘下几颗请来者品尝。“我们种植的刺葡萄吃起来富有弹性，和平时吃的葡萄是不一样的。”蒋坤峰向记者介绍葡萄时如数家珍。他来葡萄庄园工作已经两三年了，在这里工作一年可以增加3万元左右的收入。说到这里蒋坤峰脸上洋溢着幸福的笑容。
“躲”在树下“纳凉”的紫葡萄
葡萄种植基地工人蒋昆峰谈到葡萄园脸上洋溢着笑容
蒋坤峰只是众多工人之一，福山村葡萄种植基地为附近村民提供了就业机会。据赖礼彭介绍，非采摘季节时，每天需要30至50个工人作业，采摘季每天所需工人100多人，本村工人不够时，向周边村子招工。因此，中共德化县汤头乡春秋农林科技有限公司支部委员会于2021年被中共泉州市委授予“先进基层党组织”称号。
福山村除了葡萄生产基地之外，还有一座现代风格的酒庄，入口处由大面积的钢化玻璃隔断而成，酒庄旁边也种植着一片小葡萄园。据了解，这座现代化观光型酒庄占地面积4000多平方米，共三层，总计13000多平方米，酒庄2020年底建成投产。
酒庄内部葡萄酒整齐摆放
“为发展葡萄酒产业，酒庄的主人徐昌毅先生从贫困户手中流转闲置土地2000多亩，为周边群众提供就业机会，年培训农民200人次。”福山村村委会副主任赖建军介绍，此外他还积极参与资助“爱心厨房”活动。
“爱心厨房”活动中，村民幸福享用爱心餐（受访者供图）
据了解，福山村将在现有的酿酒葡萄种植基地、葡萄酒庄的基础上，继续响应乡村振兴号召，整合乡村资源，努力把福山村建设成综合性葡萄产业基地和以葡萄温泉疗法为特色的疗养度假目的地，吸引外来游客，为福山村村民提供更多就业机会、提高村民收入。
