为进一步贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示,倡导文明餐桌、制止餐饮浪费,近日,县委文明办、县市场监督管理局联合开展“文明餐桌 制止餐饮浪费”专项督查工作。
餐桌文明是城市文明的重要组成部分,更是城市文明的重要窗口。近年来,我县持续深化开展“文明餐桌”“光盘行动”“厉行节约 制止浪费”等宣传行动。
图为工作人员现场摆放宣传材料
检查中,执法人员重点对餐饮单位证照是否齐全、环境卫生是否达标、食品原材料是否符合标砖、是否张贴“文明餐桌”“光盘行动”“公勺公筷”宣传海报等进行检查,并着重检查经营者是否存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等情况。
从检查情况看,各餐饮单位在落实“文明餐桌”“公勺公筷”“光盘行动”等总体情况良好,同时,也存在一些餐饮单位卫生环境较差、“文明餐桌”宣传不足、残羹剩饭较多等情况,下一步,我县将加大“文明餐桌”专项检查,督促餐饮经营单位加强食品安全管理,提升经营场所卫生环境,并引导消费者理性消费、适量点餐,共同营造文明健康、绿色环保的餐饮消费环境。