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【德化新闻】汤头乡:三代人坚守传统手艺 百年制作“红色宝藏”

发布日期:2023-07-06   来源:德化融媒体中心   浏览次数:230

在我县,红酒是家家户户必备的佳酿,而红酒香不香除了酿酒的手艺之外,红曲质量的好坏也至关重要。在汤头乡草村村,有一间近百年历史的酒曲制作工坊,每日都散发出糯米与酒曲的芳香,红酒曲传承人赖家保三代人坚守在这,用坚守传承记忆味道,用勤劳和智慧创造幸福生活。接下来让我们一起去见证穿透岁月层叠,仍然焕发出奇光异彩的手艺。