近年来，赤水镇依托丰富的森林资源，巧妙谋划发展林下中药材种植，实现了经济效益与生态效益的最大化。利康林场负责人陈利教便是投身林下中药材种植的其中一位。自2018年创办利康林场以来，在赤水镇与林业部门的协助下，陈利教利用林下空地，大力发展中草药种植产业，经过七年多的努力，林场规模已达500亩，种植了百余种中草药。
