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【市场监管进行时】县市场监管局开展冷藏冷冻食品执法检查

发布日期:2020-08-25   来源:本站   浏览次数:96

为进一步加强常态化疫情防控工作,加强冷藏冷冻食品质量安全管理。日前,县市场监管局组织开展“一线两重点”常态化疫情防控工作专项执法检查。

执法人员先后深入到农贸市场、酒店、冻肉供应中心等重点场所,重点对各食品生产经营单位冷冻库的进口生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品等食品贮存、进货查验、“一品一码”追溯、进出库台账、入境货物检验检疫证明查验等落实情况进行详细检查,进一步加强食品安全管控。从检查的整体情况看,我县大部分食品生产经营单位能够自觉遵守相关法律法规规定,落实食品安全主体责任和各项常态化疫情防控措施。



通过专项检查督促各食品经营单位严格落实主体责任和常态化疫情防控措施,严禁购进和销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格以及未做外环境核酸检测的进口生鲜、冷冻肉制品和水产品。

县市场监管局表示,将持续加强对进口生鲜、冷冻肉制品和水产品的监督检查力度,有效规范冷藏冷冻食品市场秩序,筑牢食品安全防线,切实保护消费者合法权益,确保瓷都群众“舌尖上的安全”。