围桌共食、相互夹菜,是中国人自古以来的餐桌习惯,但一双伸向餐盘的私筷、友好夹给对方的菜肴,都可能会传播疾病。为养成健康的用餐习惯,防止“病从口入”,让我们一起公筷公勺行动吧!
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合餐时,在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上,
放上公筷公勺(最重要的是要和自己的碗筷明显区分开),每个人都用公筷公勺夹、盛食物,确保一菜一筷、一汤一勺。
夹菜时不从底部挑菜拣食、不在盘子中翻找搅拌,使用完公筷公勺后放回原处。
2
家人患有食源性疾病者,须使用专用碗筷。
3
就餐时,不用自己的筷子相互夹菜。
4
在外就餐主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。餐后剩余食物打包或分装时应使用公筷公勺。
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餐饮服务人员有义务温馨引导用餐者使用公筷公勺。
公筷不是距离
是健康的桥梁
使用公筷,更加有爱