最近，在德化县南埕镇许厝村，81岁的老人周成坤一有空，就会和老伴到村里新开办的“幸福车间”，边和村里的老人们聊天，边编制藤铁工艺品。中午，老人们放下手中的活计，来到设在村部的“幸福餐厅”，享用免费的爱心午餐。傍晚，再到爱心食堂后的“幸福田园”，给新种的蔬菜瓜果浇浇水。今后，还可以到“幸福农庄”垂钓、采摘瓜果……
“幸福田园”“幸福车间”“幸福农庄”，三种创新模式让许厝村的“爱心厨房”升级为“2.0版本”，同时也悄然改变着村里留守老人们的生活习惯，让他们的生活更多彩、更幸福。
欢聚一堂 老人边聊天边赚零花钱
10月19日上午，记者来到许厝村。在村部附近的一栋民房，正大门上方的“幸福车间 南埕镇许厝村幸福湾养老服务中心”十分显眼。走进民房一楼，十多位老人围坐在一起，笑呵呵地聊着天，与此同时，编制藤铁工艺品的手也没有停下。
村干部介绍，这个“幸福车间”是今年8月份开办的，目的是让老人们闲暇时可以聚在一起聊聊天，同时做点轻松的手工活赚些零花钱。为了给留守老人们找活，村干部帮忙联系德化县城的一些工厂，从厂里拿一些只需简单编织的藤铁工艺品。老人们可以到“幸福车间”一起做，也可以带回家加工，一天可以轻松赚二三十元。等工艺品加工好了，村干部再帮忙送回工厂，“没有赚差价，每一分钱都会给老人”。
今年60岁的周月英平时在家和老伴种一些田。“幸福车间”开办后，她一有空就会过来做手工赚点外快。钱虽然不多，但她喜欢大家聚在一起干活聊天的热闹劲。
有着47年党龄的周成坤，年过八旬仍手脚麻利，做起手工活可不比其他人差。老人一有空就和老伴过来干活，中午就到村里的“幸福餐厅”用餐。
升级服务 村里配备养老服务协理员
许厝村位于南埕镇西北部，距县城35公里，离镇区也有30分钟的车程，总人口272户1005人，60周岁以上留守老人157人。目前，长期在村里的留守老人有80多人，聚居在3个角落。
由于大量青壮年外出务工，许厝村“空心化、老龄化”严重，留守老人养老问题成为镇村干部和外出务工村民的“心头病”。
早在1999年6月，时任村老年协会会长的周文配组织成立了德化第一个“老年义务互助小组”，创新德化山区养老模式，以留守老人关心帮助老人为目的，以老有所养、老有所学、老有所为、老有所乐为活动目标。互助小组成立后，采取结对帮扶的形式开展活动，对每一位需要帮助的病困老人，都就近安排两位互助组成员进行帮扶。帮扶对象一有问题，互助组成员就会第一时间赶来帮忙。而在平时，互助组成员隔三差五就会到帮扶对象家，嘘寒问暖，帮忙整理家务，处理农活。
几年前，“老年义务互助小组”升级，村里在此基础上，成立“爱心厨房”，并依托“爱心厨房”开展义诊、义剪等服务，受到老人和村民的欢迎。然而，许厝村村财少，仅靠村财和镇村干部、热心村民捐款，难以长期维系“爱心厨房”的费用。“爱心厨房”要长期、稳定地办下去，必须自己有“造血”功能。如何“造血”成为新一届镇村干部们重点解决的事情之一。
南埕镇镇长陈煌林介绍，为贯彻落实泉州市党代会提出的“建设共同富裕的山区范例”的要求，南埕镇在许厝村的“党支部+老年互助组”关爱留守老人机制原有基础上，打造“党建+老年幸福湾”2.0模式，建设“幸福湾养老服务中心”，树立“共同富裕”山区德化居家养老新样板。
为此，许厝村实行村主干与老年协会负责人“双向进入、交叉任职”新做法，将身体好、有威望、热心公益的退休干部、老党员、离任村主干等选入班子，担任义务互助小组组长、分组长，根据留守老年人的身体状况和生活习惯，分片区、分自然角落组织身体状况较好的年龄较低的留守老人组成互助组，开展“以老助老”活动。
同时，由政府出资，聘请3名养老服务协理员，为失能老人、高龄老人提供上门照料、护理服务，引入智慧养老科技手段，给每名老人配置呼叫器便于联系协理员，形成“民呼我应”养老新机制。
创新模式 多举措为爱心厨房“造血”
为了提升留守老人的幸福感，让“爱心厨房”长期、稳定地开办下去，南埕镇党委政府和许厝村干部开创性地采用三种“造血”模式。
首先是开辟“幸福田园”。在村部后面开垦出2.5亩地，由村里统一管理，根据老年人食用需求，将地块划分7个区域种植时令瓜果蔬菜，为每名自愿种菜的老人配发生产工具并记录工时，发放补贴。老人们种出的瓜果蔬菜，除了满足“爱心食堂”需求外，多余的由镇政府兜底收购。
与此同时，开创“幸福车间”模式。利用闲置房屋建设家门口的“幸福车间”，发动党员和镇里在外务工的“乡贤能人”，联系乡贤企业和社会爱心企业与村里结对，寻找适合老年人且对工期要求宽松的计件手工活，让具有劳动力的老年人可以选择一起边聊天边干活增收。同时，在车间门口的空地建设文化微广场，开展老年人体育活动，丰富老年人的精神需求。
此外，村里还利用小水库和周边闲置土地，争取上级水利、林业、电力部门政策资金支持50万元，规划建设占地面积15亩的“幸福农庄”，融合发展“鱼塘+中草药+经济果林”产业，后期免费交予村老年协会经营管理，年可增收约10万元用于养老公益事业。
通过这3种创新模式，许厝村的“爱心厨房”有了稳定的“造血”能力，“以前一个月只能免费提供爱心午餐一两次，今后每天都可以为留守老人提供爱心午餐”。
